onsdag 24. februar 2010

Skoleboller/skolebrød/boller med gult i:

Oppskrift:
(ca. 16 mellomstore boller)

3 dl melk
150 g smør
---
50 g gjær
1 egg
---
9-10 dl mel
1 ts kardemomme
1 dl sukker
---
vaniljekrem
melis
kokos

Slik gjøres det:
1. Bland alt det tørre
2. Smelt smøret og ha så i melken
3. Bland egget og gjæren inn i melken og smøret (husk tallet 37!)
4. Ha det våte i det tørre
5. Elt til en smidig deig, heller litt klissen enn tørr
6. Hev deigen i ca. 60 min under plast
7. Trill ut boller, lag en grop og ha i det gule
8. Etterhev i ca. 45 min
9. Stekes på 200 grader til de er ferdige
10. Avkjøl
11. Klin på melis og kokos
12. SPIS!

Flytende gul frukt:

Dagens ingredienser:
(ca. 2 glass)

1 banan
1 appelsin
1/2 fersk ananas

tirsdag 23. februar 2010

Et boktips:

3 ord: vakkert, trist og fengslende.

fredag 12. februar 2010

En personlig lampe - et fotoalbum




En kjedelig og billig lampeskjerm fra IKEA har blitt til en personlig lampe og et fotoalbum. Som dere ser har jeg limt på både nye og gamle bilder av familie og venner. I tillegg har jeg klippet ut sitater, diktstrofer og koselig ord. Ferdig er jeg nok ikke - for dette er en lampeskjerm som skal nytt tilskudd i ny og ned helt til den er full!

torsdag 11. februar 2010

Smoothie:

Ingrediensene er:
(utgjør ca. 3 kopper)

1 kopp yoghurt
1 kopp frosne bær
1 banan
1 appelsin
ca. 1,5 dl appelsinjuice
evt. 2/3 kopp kornblanding

Slik gjør du:

Bland alt i en blender eller med en stavmikser
Nam-nam: et sunt og godt mellommåltid, en dessert eller sånn

onsdag 10. februar 2010

Puff daddy:

Denne puffen synes jeg er dødskul, og blir nok mitt neste strikkeprosjekt. Hva synes dere? Er det ikke stilig med en hjemmestrikket puff?

Oppskriften finner dere her

tirsdag 9. februar 2010

Enkel og god fiskesuppe:

Ingrediensene er:

1 pk Findus fiskesuppe (med sei, gulrøtter, selleri og purreløk)
400 g torsk (f.eks Findus torsk, dypfryst)
1 boks reker
1-2 gulrøtter
vårløk eller purre
= middag på ca. 15 min

mandag 8. februar 2010

Dagens påklednig:

....og ukas mål og motto:
ut på tur aldri sur!

torsdag 4. februar 2010

På IKEA-ønskelisten:

LILLBERG (gyngestol) 895 ,-
LUDDE (saueskinn) 279 ,-
TINDRA (duftlys) 35 ,-
IKEA PS PENDEL (gulvur) 1.350 ,-

Cupcakes-frosting:

Oppskriften er slik:
150 g usaltet smør
10-15 dl melis
0,5 dl melk
3 ts vaniljesukker
Eventuelt konditorfarge og pynt

1. Rør smøret mykt
2. Ha i melis, melk og vaniljesukker
3. Rør til det blir en smidig, tykk masse
4. Ha over cupcakes
5. Pynt

KJEMPEGODT
- sunt eller ei, det er lov å kose seg!