torsdag 3. desember 2009

Når en pepperkakebaker baker pepperbakekaker:

OPPSKRIFTEN ER:
1 dl sirup
100 g sukker
100 g smør
1 egg
1 ts anis
1 ts kardemomme
1/2 ts pepper
1/2 ts nellik
2 ts kanel
300 g hvetemel
1 ts bakepulver

SLIK GJØR DU:
1. Smelt sirup, sukker og smør på svak varme, og avkjøl
2. Rør inn det øvrige
3. La deigen stå kjølig til neste dag
4. Kjevl ut en tynn leiv og begynn å trøkk ut kakene
5. Stek dem på 200 grader i 7-8 minutter.
6. Avkjøl på rist
7. Spis

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar