fredag 18. desember 2009

ÅRETS PEPPERKAKEHUS:

Dette er min tre (låne)barns pepperkakehus

Kjærlighetspepperkakehuset

Solliveiens pepperkakelandsby



mandag 14. desember 2009

LINAS CORNFLAKESKAKOR:


2 dl sukker
2 dl lys sirup
200 g smør
-----
3-4 ss kakao
-----
3 dl havregryn
6 dl kellogs cornflakes special

1. Smelt sukker, sirup og smør sammen
2. Ha i kakaoen
3. Ha i havregryn og cornflakes
4. Fordel så i muffinsformer
5. Spis - NAM-NAM

Godt hele året - ekstra godt til jul!
.....og utrolig enkelt å lage.
Oppskriften har jeg fått av super-Lina.

mandag 7. desember 2009

MIDDAGSMENY UKE 50:


Mandag: Fiskesuppe m/reker, torsk, gulrøtter, purre og erter

Tirsdag: Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus m/ poteter, surkål og gulrøtter

Onsdag: Pitapizza (pitabrød med det man ønsker/har)

Torsdag: Tunfisk- og pastasalat m/ ferskt brød

Fredag: Kyllingfiletbiter i sweet&sauer m/ris

Lørdag: Taco

Søndag: Hjemmelaget lapskaus m/ flatbrød

søndag 6. desember 2009

TENN LYS:

Tenn lys
To lys skal skinne for kjærlighet og tro,
for dem som viser omsorg og alltid bygger bro.
Må fanger få sin frihet og flyktninger et hjem.
Tenn lys for dem som gråter og dem som trøster dem.

I dag er det andre søndag i advent, og to lys har brent hos oss i hele kveld. Det er utrolig koselig med stearinlys, og spesielt nå som det nærmer seg jul! HURRA!

HUSDRØM:

Hus til inspirasjon og pirrelse av en husdrøm:


Hellvik hus - 536


Hellvik hus - 360

Mesterhus - Kine

Blink hus - Norddal
Blink hus - Aurdal (kanskje min favoritt)

Det er ingen av disse ferdigtegnede husene som har akkurat den rominndelingen, lengden eller bredden som vil passe vår tomt. Likevel tror jeg noen av disse husene vil være til inspirasjon for våre hustegninger engang i fremtiden.

Hva synes dere? Noen favoritter?

torsdag 3. desember 2009

Når en pepperkakebaker baker pepperbakekaker:

OPPSKRIFTEN ER:
1 dl sirup
100 g sukker
100 g smør
1 egg
1 ts anis
1 ts kardemomme
1/2 ts pepper
1/2 ts nellik
2 ts kanel
300 g hvetemel
1 ts bakepulver

SLIK GJØR DU:
1. Smelt sirup, sukker og smør på svak varme, og avkjøl
2. Rør inn det øvrige
3. La deigen stå kjølig til neste dag
4. Kjevl ut en tynn leiv og begynn å trøkk ut kakene
5. Stek dem på 200 grader i 7-8 minutter.
6. Avkjøl på rist
7. Spis

tirsdag 1. desember 2009

VENTETID:


I dag er det 1. desember, og alle nisseunger må opp å stå ut og gå,
for i dag er det 1. desember!

Jeg skal telle ned de 24. dagene med en pakkekalender fra mamma. Tenk det, en pakkekalender for første gang når man er 22 1/2 år og bor for seg selv. Det er en perfekt og herlig mamma det! Jeg kommer til å kose meg med en liten pakke hver dag, og motivasjonen for å stå opp blir enda større. Hurra for mamma og pakkekalenderen!

I tillegg teller vi ned med en "adevntsstake", som står i kjøkkenvinduet. Denne har jeg laget selv, kun med kubbelys og klistremerker.

mandag 30. november 2009

MIDDAGSMENY UKE 49:


Mandag - Suppelapskaus m/gulrøtter, poteter, løk og kjøttpølse
Tirsdag - Fiskekakeburger på brød m/grønnsaker og dressing
Onsdag - Kylling- og pastasalat
Torsdag - Spaghetti og kjøttsaus
Fredag - Hjemmelaget pizza
Lørdag - Hjemmelaget lasagne m/ salat og hvitløksbrød
Søndag - Laks m/ pasta og salat

Nå har vi begynt å lage en middagsmeny for hel uka. Målet er å følge den, handle kun to ganger i uka og ha et matbudsjett på tusen kroner i uka. Det er i hvert fall målet, men om vi greier det er enn annen sak!


Jeg tar gjerne i mot middagstips til neste ukes meny!

lørdag 28. november 2009

FØRJULSK(A)OS OG 1. ADVENT:

Ei stri tid, men dog så utrolig koselig. Både med førjulskos og kaos så gleder jeg meg til jul! I helgen har vi ryddet, vasker og pyntet litt ekstra. For med er førjulskos først og fremst: lys, blomster, mandariner/appelsiner, gløgg og pepperkaker! Mens førjulskaos er: eksamen og julepakkehandling.

Jeg vil ønske alle en herlig førjulstid - hurra for desember!

lørdag 21. november 2009

Kjære Julenisse

Jeg har vært snill og grei, derfor ønsker jeg meg:

Smykketre



Skinnvotter


Bokser/krukker til å ha kaffe og te i løsvekt oppi



Søsterur


ChillNorway kjole (Pepper Velur Dress)

Lyshus/lykt i zink fra Walther og Co

Veske (Accessorize)

Tørkestativ

Fagbøker

Kakefat (firkantet)

Dusjsett

Toalettlokk

Smykker, øredobber og hårpynt

Skjerf (store)

Parfyme: Chanel Chance


Rekkefølgen er helt vilkårlig

torsdag 19. november 2009

Den som sover synder ikke..

.....en sannhet med modifikasjoner, selvfølgelig;


Spring
Gamlemor/mormor - Hærli
Hærli, Spring og Hedda

onsdag 18. november 2009

Telysholdere:

Nå har jeg laget noen nye telysholdere av gamle syltetøyglass. Jeg har pimpet glassene med litt stæsj! Jeg har kjøpt bånd på Nille og metallhjerter på Lineas Hage, og glassperlene var noe jeg hadde i perleskrinet.

Kanskje et julegavetips?!

Deilige hjemmelagde cookies:


OPPSKRIFTEN ER:

100 g smør
150 g sukker
------
1 egg
------
140 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
-----
sjokolade, nøtter o.l på gefylen

.....OG SLIK GJØR DU:

1. Rør sukker og smør hvitt
2. Rør inn egget
3. Rør inn resten
4. Lag passe store "kuler" av deigen på et bakepapir
5. Stek på 180 grader i 10-15 min

søndag 8. november 2009

Blogg tørke, men..

... jeg lever - mange hektiske dager med: praksis, eksamenslesing, studieoppgaver, praksisoppaver, helgemoro, kjærstemoro, hundemoro, vennemoro, forskningsprosjekt, juleforberedelser, lage julegaver, husarbeid og enda mer. Hadde døgnet hatt flere timer så skulle jeg da hatt enda flere ting å drive med!

November startet fantastisk: 5 års kjærsteskap. HURRA!

torsdag 22. oktober 2009

Personlige kubbelys = serviettlys

I bladet "Bolig pluss" kom jeg over en lett og smart idé: serviettlys. Jeg tenker at denne ideen gjør kjedelige hvite kubbelys kule og det gjør lysene personlige. Og i tillegg blir det utrolig billig for dekorative lys (noe som vanligvis koster mer enn en studentlommebok tillater).
Slik gjør du det:

Ta av det aller ytterste laget på en serviett og legg dette rundt et hvitt kubbelys. Legg så bakepapir rundt og bruk strykejern for å servietten til å smelte inn i lyset. Klipp/skjær til slik at servietten ligger kant i kant med kubbelysets kant.

tirsdag 13. oktober 2009

Ølkasse = bladkasse



Jeg har lenge ønsket meg, og vært på jakt etter en gammel ølkasse. Og gjett, i helgen tryllet verdens snilleste pappa fram en! Nå har ølkassa blitt til en bladkasse. Jeg har (selvfølgelig) satt noen grønne vinflasker med lys oppi og noen lykter ved siden av, så alt i alt har det også blitt til pynt/dekor.

mandag 12. oktober 2009

Dagens lysestaker :

I dag har jeg laget noen dekorative, koselige og ikke minst billige lysestaker. Jeg har brukt gamle syltetøyglass, fylt dem med "hjemmeplukkede" kastanjenøtter, pyntet med bånd og til slutt satt lys oppi. Hva synes dere, er det ikke kult med gjenbruks og ting man finner i naturen?


fredag 9. oktober 2009

Høstens diggeste eplekake:


Eplekake er for meg høstens kake. Så i dagtidlig laget jeg denne kaka, som jeg skal ha med meg bort i gode venners lag i kveld. Kjempeenkel å lage, og kaka er utrolig god sammen med is eller krem (obligatorisk tilbehør).

Oppskriften på denne eplekaka er:

3 egg

2,25 dl sukker

-----

75 g smeltet margarin

2,25 dl melk

-----

4,5 dl mel

2-3 ts bakepulver

1-2 ts vaniljesukker

-----

1-2 norske epler

kanel

sukker

-----

Slik gjør du:

1. Pisk stiv eggedosis av egg og sukker

2. Hell i smeltet smør og melk

3. Ha i mel, bekepulver og veniljesukker

4. Hell røren i en smurt form

5. Legg eplebåter oppå røren og strø kanel og sukker over

6. Strek kaka på 175 grader i 40-50 minutter

7. SPIS!

Ønsker alle sammen en god helg, med eller uten eplekake!

torsdag 8. oktober 2009

Lappeteppe:

Nå begynner lappeteppet å ta form, men jeg har vanskeligheter med å bestemme meg for hvor stort det skal bli og hvem som skal få/ha det.

Jeg har brukt Eskimo ullgarn, i fargene mørkebrunt, hvit og gammelrosa. Jeg har lagt opp 16 masker og strikket 13 rader på pinner 9 mm. Det går veldig fort å strikke en lapp, men hvor kult det er å strikke glattstrikk frem og tilbake lapp etter lapp vet jeg ikke.... men at det begynner å ta form - det er KULT!


Jeg skal legge ut et bilde når teppet er ferdig; for planen er å strikke noen lapper til og hekle en kant rundt hele til slutt.

onsdag 7. oktober 2009

Små steiner kan gi fine detaljer

Et lite dekortips: plukk lyse steiner og skriv på dem med en tusj. For eksempel kan man skrive koselig ord som: håp, glede og lykke, og bruke de som dekor på et fat med kubbelys eller lignende. Eller man kan skrive navn på, og bruke de som "bordkort".


tirsdag 6. oktober 2009

Høstblomstkvastene

Lyng er den fineste høstblomstkvasten jeg vet om. Den passer like godt ute som inne, og holder seg like pen uten vann og under frost. Altså perfekt for oss som ikke har grønne fingre. I dag har jeg plantet hvit lyng ut i krukkene på trappa og i en gammel kakeboks fra farmor til å ha på kommoden inne. Er det ikke kult å bruke noe annet enn vanlige blomsterpotter?